Unochapecó - Chapecó - Santa Catarina - Brasil
A capacitação justifica-se pela necessidade de fortalecer o papel da escola como espaço estratégico para a promoção da alimentação adequada e saudável, contribuindo para a formação de cidadãos críticos e autônomos em suas escolhas alimentares. Ao adotar uma perspectiva emancipatória, busca-se ultrapassar a mera transmissão de informações, promovendo práticas educativas que envolvam toda a comunidade escolar. Essa abordagem favorece a construção de hábitos alimentares sustentáveis, o enfrentamento de problemas como a má nutrição e a obesidade infantil, além de estimular o respeito à cultura alimentar local e à sustentabilidade dos sistemas alimentares.
OBJETIVOS:
Fomentar ações de promoção da alimentação adequada e saudável numa perspectiva emancipatória tendo o ambiente escolar como cenário e instrumento para este processo.
