DESENVOLVIMENTO E PRODUÇÃO DE CHOCOLATE UTILIZANDO BAUNILHA IMPORTADA: UM ESTUDO INTEGRADO DE PROCESSOS

Karoline Aires Bones; Luiza Iris Garcia; Gabriel Gotardo Fruhauf; Gabriely Moraes De Oliveira; João Victor do Nascimento Alcobaça; Wendieli Cunha

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Trabalho

Título do Trabalho

DESENVOLVIMENTO E PRODUÇÃO DE CHOCOLATE UTILIZANDO BAUNILHA IMPORTADA: UM ESTUDO INTEGRADO DE PROCESSOS

Autores

Karoline Aires Bones
Luiza Iris Garcia
Gabriel Gotardo Fruhauf
Gabriely Moraes De Oliveira
João Victor do Nascimento Alcobaça
Wendieli Cunha

Modalidade

Resumo

Área temática

ABEx

Data de Publicação

01/06/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://eventos.unochapeco.edu.br/anais/engenharia3-2024-2/1044384-desenvolvimento-e-producao-de-chocolate-utilizando-baunilha-importada--um-estudo-integrado-de-processos

ISBN

978-65-272-1362-8

Título do Evento: (Engenharia)³ : Evento de Abex dos cursos de Engenharias de Alimentos, Engenharia de Produção e Engenharia Química 2024/2
Cidade do Evento: Chapecó
Título dos Anais do Evento: Engenharia³: Socialização de Experiências em Ensino, Pesquisa e Extensão através da ABEx
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

BONES, Karoline Aires et al.. DESENVOLVIMENTO E PRODUÇÃO DE CHOCOLATE UTILIZANDO BAUNILHA IMPORTADA: UM ESTUDO INTEGRADO DE PROCESSOS.. In: Engenharia³: Socialização de Experiências em Ensino, Pesquisa e Extensão através da ABEx. Anais...Chapecó(SC) Unochapecó, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/engenharia3-2024-2/1044384-DESENVOLVIMENTO-E-PRODUCAO-DE-CHOCOLATE-UTILIZANDO-BAUNILHA-IMPORTADA--UM-ESTUDO-INTEGRADO-DE-PROCESSOS. Acesso em: 16/07/2025