Publicado em 24/12/2024 - ISBN: 978-65-272-0967-6
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ZANETTI, Micheli et al.. COGUMELOS SHIMEJI EM CONSERVA: UMA SOLUÇÃO EFICIENTE PARA AUMENTAR A RENTABILIDADE E REDUZIR PERDAS.. In: Anais do prêmio ABEx: aprendizagens que impactam. Anais...Chapecó(SC) Unochapecó, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/premioabex2024/976186-COGUMELOS-SHIMEJI-EM-CONSERVA--UMA-SOLUCAO-EFICIENTE-PARA-AUMENTAR-A-RENTABILIDADE-E-REDUZIR-PERDAS. Acesso em: 25/05/2025
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